Certificacions
- GLOBALG.A.P. — bones pràctiques agrícoles i seguretat alimentària.
- GRASP — avaluació de pràctiques socials (complement de GLOBALG.A.P.).
- Producció ecològica disponible (certificació segons mercat de destí).
- Altres certificacions de client/mercat sota demanda.
Control de qualitat i traçabilitat
Cada lot es controla per calibre, color, fermesa i graus Brix abans de la confecció. La traçabilitat permet identificar parcel·la, data de collita i lot en cada palet, donant seguretat i resposta ràpida a l'importador.
Cadena de fred
Conservació en atmosfera controlada durant tot l'any, desbloquejant cada bloc de vendes per aconseguir la màxima fermesa i durabilitat possible al punt de venda final. Control automatitzat de temperatura, humitat i gasos.